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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
18/06/2014 |
Data da última atualização: |
24/07/2014 |
Autoria: |
GORGATTI NETTO, Á.; CARVALHO, V. D. de; BOTREL, N.; BLEINROTH, E. W.; MATALLO, M.; GARCIA, A. E.; ARDITO, E. F. G.; GARCIA, E. E. C.; BORDIN, M. R. |
Título: |
Abacaxi para exportação : procedimentos de colheita e pós-colheita. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília-DF : Embrapa-SPI, 1996. |
Páginas: |
41p. |
Série: |
(Embrapa-SPI. Frupex, Publicações Técnicas; 23). |
ISSN: |
1413-375X |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Características da fruta de exportação: introdução, variedades, coloração: da casca, da polpa, aparência:formato dos frutos, características da casca, da coroa e do pedúnculo; Tamanho das frutas; Maturação; Qualidade interna: fusariose, escurecimento interno; Colheita e beneficiamento: determinação do ponto da colheita, época da colheita: número de safras por cultura, colheita, diagrama do preparo e tratamento do abacaxi para países europeus; Preparo da fruta para consumo ao natural: seleção, preparo da fruta para exportação, seleção e classificação; Tratamento de proteção do abacaxi; Maturação controlada; Tratamento complementar: fumigação, tratamento com calor úmido; Conservação do abacaxi: pré-resfriamento, refrigeração, conservação com atmosfera controlada; Sistema integrado de pós-colheita; Qualidade do abacaxi: fatores que influenciam a qualidade, método de avaliação da qualidade; Normas européias de qualidade para o abacaxi: definição do produto, características de qualidade, tamanho; Normas americanas de qualidade para o abacaxi: moléstias de pós-colheita, podridão-negra, fusariose, outras moléstias, distúrbio fisiológico; Embalagem: rotulagem: informações sobre o produto; Paletização: aspectos construtivos; Transporte: marítimo, aéreo, tempo, temperatura, pressão atmosférica, umidade relativa, paletes aéreos, compatibilidade. |
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Exportação; Pós-colheita. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
29/10/2021 |
Data da última atualização: |
29/10/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 4 |
Autoria: |
OLIVEIRA, F. de T. G.; SALLIN, V. P.; CERRI NETO, B.; RODRIGUES, P. de S.; LIMA, K. C. C.; ARANTES, L. de O.; VENTURA, J. A.; SCHMIDT, E. R.; MACHADO FILHO, J. A.; DOUSSEAU, S. |
Afiliação: |
Felipe de Tássio Gonçalves de Oliveira, Incaper; Valéria Pancieri Sallin, UFES; Basilio Cerri Neto, Incaper/Estágio; Pietra de Souza Rodrigues, Incaper; Kayo Cesar Corrêa Lima, Incaper; Lucio de Oliveira Arantes, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Edilson Romais Schmidt, UFES; José Altino Machado Filho, Incaper; Sara Dousseau Arantes, Incaper. |
Título: |
Desenvolvimento de abacaxizeiros e qualidade de frutos sob diferentes métodos de controle de plantas daninhas. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa, Sociedade e Desenvolvimento, v. 10, n. 13, p. 1-16, 2021. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Estratégias de manejo agrícola podem melhorar a produção, especialmente em regiões com condições ambientais críticas para o desenvolvimento de culturas agrícolas, porém, em plantas como o abacaxizeiro, ainda carece de pesquisa aplicada para otimizar a produção e a qualidade dos frutos. Este trabalho, teve como objetivo avaliar o
desenvolvimento das plantas e a qualidade dos frutos do abacaxizeiro das cultivares Pérola e Vitória, submetidas a dois métodos de cultivo (com e sem mulching) e dois tipos de capina (química e manual). O experimento foi conduzido na Região Norte do Espírito Santo, em delineamento de blocos casualizados, esquema fatorial triplo
2x2x2, onde avaliaram-se as cultivares Pérola e Vitória, inclusão ou não de mulching e realização da capina química ou manual. As plantas foram avaliadas quanto ao desenvolvimento vegetativo, teores de macro e micronutrientes e índice SPAD na folha D. Foram avaliadas a firmeza, massa, comprimento, diâmetro central e
características físico-químicas. Nas condições edafoclimáticas do experimento, a cultivar Pérola teve crescimento mais rápido, porém teor de sólidos solúveis baixo (12º Brix) em relação à ?Vitória?, apresentando-se indiferente em relação ao tipo de capina e mulching. Já a cv. Vitória produziu frutos com maior firmeza e teor de sólidos solúveis de 16 ºBrix, com importantes incrementos com o uso de mulching e capina manual, destacando-se nas características físico-químicas relacionado a qualidade dos frutos, o que leva a recomendar -se o uso destas técnicas para seu cultivo na região Litoral Norte do Espírito Santo. MenosEstratégias de manejo agrícola podem melhorar a produção, especialmente em regiões com condições ambientais críticas para o desenvolvimento de culturas agrícolas, porém, em plantas como o abacaxizeiro, ainda carece de pesquisa aplicada para otimizar a produção e a qualidade dos frutos. Este trabalho, teve como objetivo avaliar o
desenvolvimento das plantas e a qualidade dos frutos do abacaxizeiro das cultivares Pérola e Vitória, submetidas a dois métodos de cultivo (com e sem mulching) e dois tipos de capina (química e manual). O experimento foi conduzido na Região Norte do Espírito Santo, em delineamento de blocos casualizados, esquema fatorial triplo
2x2x2, onde avaliaram-se as cultivares Pérola e Vitória, inclusão ou não de mulching e realização da capina química ou manual. As plantas foram avaliadas quanto ao desenvolvimento vegetativo, teores de macro e micronutrientes e índice SPAD na folha D. Foram avaliadas a firmeza, massa, comprimento, diâmetro central e
características físico-químicas. Nas condições edafoclimáticas do experimento, a cultivar Pérola teve crescimento mais rápido, porém teor de sólidos solúveis baixo (12º Brix) em relação à ?Vitória?, apresentando-se indiferente em relação ao tipo de capina e mulching. Já a cv. Vitória produziu frutos com maior firmeza e teor de sólidos solúveis de 16 ºBrix, com importantes incrementos com o uso de mulching e capina manual, destacando-se nas características físico-químicas relacionado a qualidade dos frutos, o que le... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Características físico-químicas; Cobertura plástica no solo; Cultivar Pérola; Cultivar Vitória. |
Thesagro: |
Abacaxi; Ananás Comosus; Erva Daninha; Fruticultura. |
Thesaurus NAL: |
Mulching. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4250/1/abacaxizeiro-oliveira.pdf
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Marc: |
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